Halloj!

Har ett tips att dela med mig av! :) Ett tips som är så enkelt så det nästan känns fånigt att göra ett inlägg om det... Men eftersom det förgyller mitt liv för tillfället (haha) känns det ändå värt att skriva det ifall det är någon mer där ute som kan få nytta av det. 

Tipset är... *Bambam*: Att mosa en banan och blanda med havregrynen och vattnet när du kokar havregrynsgröt!

Bakgrunden till att detta fick ett eget inlägg är att jag har saknat havregrynsgröt väldigt mycket efter att jag slutade äta gluten. Förr åt jag det till frukost varje morgon, men med glutenfria havregryn blir inte gröten alls lika god och framförallt inte ett dugg krämig. Har testat olika alternativ men inget har varit lika bra. Och så var lösningen så enkel som att bara mosa en banan och blanda i! Krämigt, gott och supernajs! :)

(Vill man lyxa till det extra kan man göra som jag gjorde här - blanda i ett ägg, 1 msk linfrö, 1 msk solrosfrö också när du kokar och servera med kokos, blåbär och mjölk. Men det funkar fint med bara havregryn och banan också!). 



Godkväll!

Avslutar en bra vecka och laddar upp för en ny med ett grymt gott tips som blev efterrätten här ikväll! Nämligen bananglass! Enkelt, nyttigt och sååå gott! Har läst om det på flera ställen och fått det tipsat om och nu äntligen blev det testat!

Frys i förväg in ett par bananer i skivor (vi tog var sin, blev inte så mycket glass var dock så kanske ska räkna lite mer per person). Ta sedan upp och kör i matberedaren tills det blir glasskonsistens (tog en liten stund). Blanda i valfria tillbehör och kör en stund till. Klart för avnjutning! :)

Jag hade lite blåbär, kokos och ca 1 tsk jordnötssmör i min & Anna hade lite vaniljsocker och jordnötssmör i sin. Mums! 



Halloj!

Hög tid för ett mattips igen! :) För ett tag sen pratade jag och Jossan om lite olika goda recept, och då sa hon Chili corn carne... Vilket jag tycker är supergott men aldrig har vetat hur man gör (och trott var för krångligt för att sätta sig in i). Men tänk vad enkelt det var! Man kunde nämligen bara köpa en färdig kryddpåse, blanda den med 500 gram köttfärs, 1 paket passerade tomater och 1 burk bönor (jag körde en mix). Löjligt enkelt och löjligt gott! Perfekt matlådemat dessutom!